拍青瓜的材料:
小红椒1个,，香油一匙，醋一匙，盐一小勺，生抽少量，凉拌汁少量，蒜蓉少量
拍青瓜的做法: 把青瓜洗干净,用刀背拍, 把拍好的青瓜切成小块, 切好的青瓜放少量盐腌 腌5分钟左右,把多余的水倒出来 放入蒜蓉,切好的小红椒,香油,生抽,凉拌汁,醋 搅拌均匀,放入冰箱,过十五分钟拿出来吃.
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示： 青瓜最好一次性拍好,这样好入味道.记得要用盐腌,把多余的水分倒出来.
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