青鱼豆腐
2013年03月28日
青鱼豆腐的原料：青鱼块和豆腐；
青鱼豆腐的配料：雪菜；
青鱼豆腐的做法：
1、青鱼块，豆腐，雪菜。青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下。
2、锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀。
3、然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加谁盐焖烧7，8分钟这样。
4、汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
健康提示：
1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；
2. 鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。
食物相克：
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