榨菜鸡蛋火腿面
2013年03月29日
榨菜鸡蛋火腿面的原料：榨菜和面条；
榨菜鸡蛋火腿面的配料：鸡蛋、火腿和辣椒。
榨菜鸡蛋火腿面的做法：
1、榨菜，面条， 鸡蛋准备好。
2、鸡蛋先煎一下。
3、火腿也煎一下。
4、面条所有配料：火腿、鸡蛋、榨菜、辣椒、醋、酱油，香油等。
5、把煮好的面条，加入配料便完成。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
如果榨菜较咸，那么便不用放盐了。
健康提示：
1、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
2、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的；
3、现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；
4、低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用；
食物相克：
榨菜丝
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用；
2、孕妇要尽量少吃榨菜；
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、
4、慢性腹泻者忌食。
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