美味奶香南瓜团
2013年04月08日
奶香南瓜团的材料:
普通面粉2杯，南瓜1块，鸡蛋1个，奶粉1大勺
奶香南瓜团的做法:
1.南瓜洗净，切块蒸熟；蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
2.面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；
3.一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；
4.待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；
5.用叉子为小面团逐个按压花纹；
6.水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1．和面时注意控制水的用量，南瓜泥水分较大，水加多了面会软，无法成型；
2．第五步中尽量将面团揉细，同时切块时尽量小，小面团越小越可爱，我的有点大了；
3．可以做好后放在冰箱冷冻，早晨拿出来现煮现吃，可以用白水煮，也可以与牛奶或麦片一起煮。
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