水煮罗非鱼的材料:
黄豆芽，葱，红椒，麻辣鱼调料1包，罗非鱼（按自个人的多少来定量）6条，姜片，蒜片，干辣椒段，花椒粒
水煮罗非鱼的做法:
1.鱼洗净对剖两片备用。 2.葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。 3.钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下，出香味。 4.加适量清水煮开成汤底。 5.把汤底转入不锈钢大盆里继续煮（为了方便直接上桌），加入黄豆芽煮开，加入适量盐，鸡粉调味。 6.把剖成两片的鱼放入接着煮。 7.煮至鱼熟，把葱段，红椒丝放在面上即可上桌。
