玉米鱿鱼排骨汤
2013年04月10日
玉米鱿鱼排骨汤的原料：鱿鱼、玉米、排骨；
玉米鱿鱼排骨汤的配料：姜、盐
玉米鱿鱼排骨汤的做法：
1、玉米,鱿鱼干(干的鱿鱼须),排骨；
2、玉米斩成小段；
3、排骨放到开水里煮一下,去血水洗净；
4、鱿鱼须泡洗一下,切成小段,放到电炖锅里,排骨也一起放入,同时放入姜片；
5、加水；
6、盖上盖子炖两个小时；
7、放入玉米再炖一个半小时；
8、放入盐即可,不用放味精和别的调料了；
9、可以吃了；
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、煲汤加点干的海货,味道很鲜美
2、鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
健康提示：
玉米：
1、玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
2、可预防心脏病和癌症
鱿鱼：
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
食物相克：
高血脂、卵磷脂 高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食
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