红烧小芋仔的原料：芋仔
红烧小芋仔的配料：蒜、姜
红烧小芋仔的调料：盐、生抽、油
红烧小芋仔的做法：
1、芋仔刮去皮，蒸熟。
2、油热后放入芋仔烧。
3、加入姜蒜，加入盐、生抽。
4、烧至入味即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
生的刮毛手可能会有痒，也可以直接蒸熟再剥皮。
健康提示：
1、香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
2、芋头性味辛、平、滑、有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结、调节中气祛湿化痰的功效、对少食乏力、久痢、便血有一定的治疗作用。
食物相克：
芋头与香蕉同时会导致腹涨。
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