生蚝虾酱煎鹅蛋的材料:
小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜
生蚝虾酱煎鹅蛋的做法:
1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。 2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。 3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。 4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。