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生蚝虾酱煎鹅蛋

生蚝虾酱煎鹅蛋的做法

生蚝虾酱鹅蛋的材料:

小生蚝,生粉,鹅蛋,盐1小匙,虾酱1小匙,胡椒粉,韭菜 

生蚝虾酱煎鹅蛋的做法:

1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。
2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。
3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。
4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。

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