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培根杏鲍菇串
2013年04月23日

培根杏鲍菇串的做法

培根杏鲍菇串的材料:

培根2片，杏鲍菇2支，太白粉适量，15%米酒水适量，盐少许，胡椒粉少许 

培根杏鲍菇串的做法:

1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。
2.将培根摊开，沾上薄薄太白粉，放上作法1的杏鲍菇捲起，撒上盐及胡椒粉，再用竹签串起备用。
3.取一烤炉，将作法2的培根串放上烤架，烤至培根呈酥脆状即可。
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