牛肉炒豇豆的材料:
豇豆，蒜，姜，红辣椒，牛肉，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，盐，淀粉，糖，油
牛肉炒豇豆的做法:
1.先把豇豆切断放入清水中焯下,然后切成1厘米左右长的豇豆段. 2.牛肉红辣椒切丁,牛肉提前用盐,糖,料酒和少许胡椒粉与淀粉味半个小时. 3.油锅烧热先放姜蒜爆锅后放入牛肉丁滑开. 4.然后再倒入豇豆和红辣椒丁,加入盐,鸡精等调料一起翻炒熟. 5.最后勾芡出锅即可.
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