台式奶茶
2013年04月25日
台式奶茶的原料：阿萨姆红茶叶1克；
台式奶茶的配料：珍珠10到15克，水50克，奶精、果糖、焦糖随意、冰块；
台式奶茶的做法：
1、珍珠用糖水煲熟后，放在加了冰块的糖水里备用。
2、茶叶和水以1∶50的比例煮开，然后焖10到15分钟，焖的时候若想减低涩味，可在锅底外部垫冰块。
3、放奶精两茶匙。
4、放果糖+焦糖随意。
5、把半成品倒进调酒器，再按1∶8的比例摇上5秒左右。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、茶，如果想方便的就选立顿吧；
2、如果贪方便的，可以直接下奶精和焦糖就可以了。
健康提示：
阿萨姆红茶叶：
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
食物相克：
阿萨姆红茶叶：
食用猪肉后不宜大量饮茶。
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