腐乳炒鸡蛋的材料:
红腐乳1块（六必居红腐乳的大小），鸡蛋2个，葱末，香菜末适量，油10克
腐乳炒鸡蛋的做法: 腐乳放入大碗中搅碎，加入鸡蛋、葱末、香菜末、油搅拌均匀。 炒锅放入少许油，烧热后倒入蛋液炒熟即可。（超级简单吧）
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