奶酥红茶饼干
2013年08月12日
奶酥红茶饼干的配料：鸡蛋液 25g和奶粉 25g ；
奶酥红茶饼干的调料：黄油 110g 、糖粉 65g、红茶包 3g、牛奶 10g和盐 1g。
奶酥红茶饼干的做法：
1、把材料准备好，黄油室温软化先用电动打蛋器打散，加入糖粉打至颜色变浅，鸡蛋液分三次加入黄油中打匀（每一次打匀后，再加下一次的鸡蛋液）。
2、红茶包加入黄油中打匀，再加牛奶打匀。最后把粉类和盐过筛后倒入黄油中用刮刀拌匀。
3、把面团整成长方形条用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时左右，拿出来后用到切成半厘米后的片放入垫锡纸的烤盘上，烤箱提前预热 175度，上下火，烤盘放入中层 时间约20分钟即可出炉。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
1、没有糖粉也可以用细砂糖替代。
2、油纸没有也可以用保鲜膜包，锡纸也可以换成油纸或是油布用。
3、方子中的温度和时间只能作为参考，每家的烤箱温度都不同哦。
健康提示：
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。
牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
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