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胡萝卜腊味饭
2013年08月18日
胡
萝卜
腊味饭的材料:
大米,
胡萝卜
,腊肉,葱花,食用油,酱油,
橄榄油
胡萝卜腊味饭的做法:
1.腊肉洗净,入滚水锅,煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。
2.锅烧热,倒油烧至7分熟,将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟,加少许水焖煮一下。
3.大米洗净,连同2中的腊肉,胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中,放入鸡精,酱油,橄榄油少许,撒点葱花,再倒入适量清水。盖上锅盖,上灶煮至米饭熟透即可。
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