眉豆花生煲鸡脚的材料:
眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量
眉豆花生煲鸡脚的做法:
1.眉豆和花生用清水浸4小时。 2.鸡脚去甲洗净焯水。 3.瘦肉洗净后切块焯水。 4.红枣用清水浸软。 5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。 6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。 7.加入适量盐调味即可。
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