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粉肠肉片浸枸杞
2013年08月20日

粉肠肉片浸枸杞的做法

粉肠肉片浸枸杞的材料:

粉肠150克，猪肉片200克，枸杞叶300克，蒜头（去皮）1粒，姜片30克，盐，糖，生抽，鱼露，矿泉水，花生油各适量
 

粉肠肉片浸枸杞的做法:

粉肠清理后，切段，用姜汁、酒、盐拌匀备用；肉片以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用；开锅下适量矿泉水和姜片，滚开后下枸杞、少许花生油和肉片滚开，再下粉肠煮4分钟，最后以盐和鱼露调味便成。
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