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牛奶炒蛋清
2013年08月22日
牛奶炒蛋清的材料:
主料:鲜牛奶250克,
鸡蛋清
500克,
辅料:
火腿
末,盐,
花生
油,水淀粉各适量
牛奶炒蛋清的做法:
1)将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀。
2)炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成。
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