香菇蛋白小白菜粥的材料:
主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，配料：盐，白糖，鸡精，胡椒粉，小葱末，香油
香菇蛋白小白菜粥的做法: 1、高压锅内加足量水，放入洗好的大米、糯米（2：1），大火煮开加盖转小火煮15分钟。 2、咸蛋白切成小块，香菇、小白菜洗净切丝。 3、待高压锅内的气放完全放出开盖，先放入咸蛋白煮5分钟，再放入香菇、小白菜煮5分钟，要不断的搅拌防止糊底，最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油，撒入葱末即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示： 咸蛋白含油盐分，所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。
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