好食佬

可爱猪脸形鸡蛋饼
2013年09月30日

可爱猪脸形鸡蛋饼的做法

可爱猪脸形鸡蛋饼的材料:

面粉，鸡蛋一个，大葱一小截，火腿肠一根，食盐少许
 

可爱猪脸形鸡蛋饼的做法:

1.葱切碎、火腿肠切成碎末，鸡蛋磕碗里加少许盐搅散后，再加葱花及火腿肠末一起搅匀。
2.分步将面粉加入蛋糊中，搅成如下的面糊。可适当加些清水。
3.舀几勺面糊于小猪煎锅内摇匀，开小火慢煎。
4.煎好一面后，翻面煎熟即可。
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