冰爽苦瓜的材料:
苦瓜·500克 枸杞·25克 雪碧·大匙 矿泉水·0.5大匙 橙汁·0.5大匙 冰糖·适量 蜂蜜·1小匙
冰爽苦瓜的做法:
1.将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用； 2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇； 3.将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。 注意 脆嫩爽口，清凉去火。生苦瓜切片冰镇后，也可以直接蘸东北大酱食用。
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