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糯米牛肉丸
2013年10月07日

糯米牛肉丸的做法

糯米牛肉丸的材料:

糯米，牛肉馅，姜末，葱花，饺子粉，酱油，盐，鸡蛋
 

糯米牛肉丸的做法:

1.将牛肉馅拌入1个鸡蛋、酱油、姜末、葱花、饺子粉、盐，沿一个方向搅拌均匀，腌制20min；
2.将腌制的牛肉做成肉丸，滚上一层糯米，放入蒸笼蒸熟即可。
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