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火腿咸塔
2013年10月31日

火腿咸塔的做法

火腿咸塔的材料:

低筋面粉
35克
辅料：
鸡蛋
7个
玉米(鲜)
40克
火腿肠
40克
豌豆（煮）
40克
调料：
番茄酱
少许
黄油
20克
糖粉
15克
沙拉酱
25克

 

火腿咸塔的做法:

1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉

2.用打蛋器打发至变白，呈羽毛状

3.分两次加入蛋液

4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.取出塔皮后，慢慢地放到小蛋挞模里

6.玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉酱搅拌均匀

7.倒在小蛋塔模里

8.上面挤上番茄酱，烤箱220度预热，中层，上下火，烤15分钟
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