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香菇虾米萝卜丸

香菇虾米萝卜丸的做法

香菇虾米萝卜丸的材料:

萝卜:半根,猪肉馅150克,香菇3朵,虾米20粒,香芹1棵,五香粉1茶匙,薯粉3汤匙,鸡粉,盐,麻油适量
 

香菇虾米萝卜丸的做法:


1、香菇、虾米泡软切碎,香芹切碎,萝卜擦丝;
2、上述材料加肉馅、五香粉、薯粉、鸡粉、盐、麻油拌匀,搅至上劲;
3、手沾湿,取适量拌好的材料揉成直径约3厘米的丸子;
4、水开后下锅蒸12分钟。OK!
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示:


萝卜擦丝后加少量盐抓一下,去掉些水分,丸子才更成型。
 

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