虾仁烩豌豆的材料:
主料：虾仁、豌豆 辅料：猪里脊 调料：盐、糖、胡椒粉、水淀粉、葱、姜、蒜、鸡精、食用油
虾仁烩豌豆的做法:
1．将猪里脊洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末； 2．坐锅点火放入油，油七成热时倒入猪里脊丁、葱末、姜末、蒜末煸炒，放入豌豆、糖、盐、鸡精，用小火煨5～6分钟，倒入虾仁、胡椒粉，勾薄芡即可出锅。
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