肉末酱茄丁的材料:
五花肉末，豆瓣酱，茄子，油
肉末酱茄丁的做法:
1.炒锅放油，油温热时把五花肉末放进去翻炒，至变白。 2.然后放豆瓣酱进去翻炒至均匀后，把切好的茄子丁放进去一起炒，然后开小火慢慢焖，至茄子软！
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