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砂锅杂菜汤
2013年11月11日
砂锅杂菜汤的材料:
家乐浓汤宝1块,新鲜蔬菜,
鱼丸
脆皮肠,厚海带,
魔芋
菊花
,土豆片
砂锅杂菜汤的做法:
1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰,蔬菜洗净撕开,海带切成菱形,土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下,总之一切食材要保证干净卫生哦;
2.砂锅内放入清水烧开,放入浓汤宝化开后下入鱼丸和海带等不易熟烂的食材,继续烧.
3.水再开后三至五分钟放入魔芋菊花,土豆片,再次烧至水开后放入撕好的蔬菜; (这些食材是按照易熟程度依次放入)
4.浓汤宝属于清淡口味,需要加些盐,关火后撒一些
香菜
末和葱花即可。
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