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五香熏大排
2013年11月13日

五香熏大排的做法

五香熏大排的材料:

带骨大排，酱油，酒，姜，水，花椒，八角，五香粉，糖
 

五香熏大排的做法:

1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬,
2.加适量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜/葱焖煮十几分钟.这样味道特别香.吃起来有点干硬的感觉.

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

也可以用老卤水加点五香粉去焖.
 

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