竹笋香菇汤的材料:
主料：香菇25克，竹笋15克， 辅料：金针110克，清汤300克， 调料：精盐，味精
竹笋香菇汤的做法:
(1)将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。 (2)将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。
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