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火腿汤头
2013年11月30日

火腿汤头的做法

火腿汤头的材料:

鸡骨1公斤，瘦肉600公克，水3000㏄，带骨火腿 300公克，胡椒粒20公克
 

火腿汤头的做法:

1.将鸡骨、瘦肉汆烫洗净，放入汤锅中加水。
2.把带骨火腿、胡椒粒也放入作法1的汤锅内，以小火熬煮约5小时后过滤即可。
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