虾干肉片炒黄瓜的材料:
主料：虾干，肉筋， 辅料：黄瓜，胡萝卜， 调料：姜，蒜片，食用油，盐，白糖，鸡精，料酒
虾干肉片炒黄瓜的做法:
1、将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条； 2、坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟； 3、在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。
>
