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红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭
2013年12月17日

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的材料:

红葱头，金华火腿，酒，米，油，卷心菜，盐
 

红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭的做法:

1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用（我的有点过，但是也没那么黑啦，图片有点失真），金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。
2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净（我还加了红米）。
3.加入适量炸红葱头的油，拌匀。
4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。
5.卷心菜切丝，加盐清炒。
6.米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：

自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖
 

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