番茄莴笋炒蛋烩饭的材料:
西红柿1个，莴笋0.5根，蛋清1个，鸡蛋1个
番茄莴笋炒蛋烩饭的做法:
1.先把鸡蛋炒好盛出来； 2.把西红柿和莴笋一起炒2分钟后放入鸡蛋和米饭；淋上少许水（热的凉的无所谓），中火炒到莴笋熟了； 3.出锅前放上少许盐就好了。
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