蔬菜酥盒配奶酪汁
2014年01月02日
营养补充站：32g脂肪，16g蛋白质，42g碳水化合物，2168千焦热量（518千卡）。
蔬菜酥盒配奶酪汁的材料:
酥盒8个，油1茶匙（5ml），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），胡萝卜200g（切2cm长小条），西兰花300g（摘成小朵），清水100ml，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g），奶酪汁用料：牛奶300ml，奶酪150g（如：BelPaese），盐1/3茶匙（2g），胡椒粉1/3茶匙（2g）
蔬菜酥盒配奶酪汁的做法:
蔬菜馅做法：
中火加热锅中的油，烧热后将洋葱碎和蒜碎放入炒香，再放入胡萝卜小条和西兰花小朵翻炒片刻，随后倒入清水转小火加盖煮制10分钟，然后放入盐和胡椒粉调味。
接着将煮好的蔬菜填入酥盒中。
奶酪汁做法：
牛奶和奶酪一同放入锅中加热熔化，再加入盐和胡椒粉调味，最后将做好的奶酪汁浇到蔬菜上即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
丽香奶酪（BelPaese）：意大利伦巴第米兰地区产的一种农舍牛乳奶酪。质软色白，奶味浓郁，外裹坚硬的奶酪皮。
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