意式番茄酱的材料:
罐装番茄800g，洋葱1个，大蒜1瓣，橄榄油4大勺，罗勒叶1片，黄油30g，盐1小勺，胡椒粉少许
意式番茄酱的做法:
洋葱和大蒜切成小丁 将洋葱，大蒜，橄榄油放入耐热容器后，搅拌均匀。盖上保鲜膜后，用微波炉（500w）加热6分钟。 番茄去掉芯后，捣碎。 将（3）的番茄和罗勒叶放入（2）中，盖上保鲜膜，用微波炉加热10分钟。 拿掉保鲜膜，继续加热3分钟煮熟。 将黄油放入（5）中，搅拌均匀后，加入盐，胡椒粉调味即可。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
可用在意大利面、披萨上。
