蘑菇香葱煎饼的材料:
小葱1把，泡菜适量，蘑菇适量，红辣椒1个，鸡蛋1个，盐0.25小匙
蘑菇香葱煎饼的做法:
1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面粉和一个鸡蛋加少许水搅拌，放入所有陷料搅拌。 4.起锅小火上薄油，将煎饼糊放上去摊平煎一会番面就好。 5.起锅拿剪刀剪成小块就可以吃了。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
红薯只加一点泡菜、辣椒、新鲜蘑菇和葱花味道就很不一样，把煎饼面少加水，煎出来就非常香脆了！
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