日式烧汁煎鸡翼的材料:
主材:,鸡翅8只,切块,日式照烧汁适量,植物油适量,腌料:份量只作参考,蚝油1汤匙,日本豉油3茶匙,糖1汤匙,麻油适量,水适量,生粉适量
日式烧汁煎鸡翼的做法:
1.鸡翅用腌料腌20分钟,再快火无油煎至金黄。 2.加热水到盖过2/3鸡翅,盖上盖焗10分钟或至全熟,开盖,把汁蒸发至干。 3.倒入日式照烧汁炒匀,装盘即成。