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酱肉皮
2014年01月30日

酱肉皮的做法

酱肉皮的材料:

肉皮500g，卤料一包
 

酱肉皮的做法:

1.肉皮洗净去毛
2.煮下，去除附带的肥肉
3.再反复洗净
4.加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等卤制
5.大火烧开后，转小火，卤二小时
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