南瓜玛芬的材料:
鸡蛋2个,细砂糖100克,盐1/4小勺,玉米油100克,蒸熟南瓜泥200克,牛奶70克,低粉160克,肉桂粉1/2小勺,泡打粉1小勺,小苏打粉1/2小勺,葡萄干50克,南瓜子少许
南瓜玛芬的做法:
1.全蛋加糖、盐用打蛋器打匀; 2.加入玉米油拌匀; 3.加入蒸熟的南瓜泥拌匀; 4.加入牛奶拌成均匀的液体状; 5.所有的粉类过筛后加入做法4中,改用橡皮刮刀拌匀; 6.泡软的葡萄干沥干水分加入,拌匀; 7.将面糊装入纸模中7、8分满,最后撒上南瓜子点缀; 8.烤箱预热180度,烤焙25-30分钟;
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