鸡汁西兰花的材料:
西兰花,胡萝卜,鸡汤浓汤宝
鸡汁西兰花的做法:
1.西兰花去掉老茎上的皮(内茎不要去掉哦),泡在淡盐水里十分钟,然后清水洗净,掰开,根茎切成小段。 2.胡萝卜洗净切片。 3.西兰花和胡萝卜在开水中焯烫至变色,出锅后用凉水泡一下,保持翠绿,然后沥干水分备用。 4.锅内放油,放入西兰花和胡萝卜翻炒两下就放入半块鸡汤浓汤宝,继续翻炒。 5.浓汤宝全部化汁后,放入少许盐,即可出锅。