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奶油炖翡翠娃娃菜
2014年02月09日

奶油炖翡翠娃娃菜的做法

奶油炖翡翠娃娃菜的材料:

翡翠娃娃菜4株，蒜仁2粒，奶油1大匙，动物性鲜奶油100㏄，盐1/4小匙，高汤500㏄
 

奶油炖翡翠娃娃菜的做法:

1.翡翠娃娃菜洗净；蒜仁洗净切片，备用。
2.热锅放入奶油烧融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，再加入翡翠娃娃菜、高汤和动物性鲜奶油拌匀，改中火煮开后转小火炖煮约20分钟至熟软，最后加入盐调味即可。
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