这道菜若不是给素食者食用，在拌匀作料时可加入猪油，口感会更浓腴。
葱油拌地瓜叶的材料:
地瓜叶1把，酱油膏1大匙，葱油适量
葱油拌地瓜叶的做法:
1.地瓜叶川烫后，沥干备用。 2.将葱油及油膏加入地瓜叶拌匀即可食用。
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