冬瓜腐乳炆鸡的材料:
鸡，酒，盐，腐乳2-3块，冬瓜
冬瓜腐乳炆鸡的做法:
1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。 3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。 4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。
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