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爆炒双穗
2014年03月09日

爆炒双穗的做法

爆炒双穗的材料:

墨鱼肉250克，制净猪腰250克，料酒1茶匙，精盐1茶匙，生抽1／2茶匙，味精1／2茶匙，姜片、葱白各10克，二汤50克，水淀粉2茶匙。
 

爆炒双穗的做法:

墨鱼肉、猪腰分别打上麦穗花刀，腌渍划油，起锅下姜片、葱白、料酒炝锅，放入墨鱼肉、猪腰翻炒，勾兑汁芡起锅即可。

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