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海带排骨
2014年03月11日
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。冬天喝特暖和:)
海带排骨的材料:
主料:海带,排骨
海带排骨的做法:
1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。
2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、
姜
片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。
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