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咖喱肉丸盖饭
2014年03月15日

咖喱肉丸盖饭的做法

咖喱肉丸盖饭的材料:

大米，肉丸，胡萝卜，红椒，土豆，咖喱料理块
 

咖喱肉丸盖饭的做法:

1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。
2.将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。
3.加入肉丸和红椒丁。
4.加入适量的水煮一会。
5.按用量取咖喱块，我用了三块。
6.将咖喱块放入锅中，搅拌均匀。
7.咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅。
8.米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。
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