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当归生姜炖羊肉片
2014年03月23日

当归生姜炖羊肉片的做法

煮火锅时，若有用剩的任何一种肉片皆可拿来调理。

当归生姜炖羊肉片的材料:

羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖少许，盐少许
 

当归生姜炖羊肉片的做法:

(1)先将当归加6杯水熬煮，剩一半汤汁时，再放入姜片继续熬煮10分钟。
(2)放入羊肉片及其他调味料一起煮开即可。
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