简单吧
腊肠炒面
2014年04月01日

腊肠炒面的做法

腊肠炒面的材料:

豆芽，青蒜，香菇丝，腊肠，虾干，鸡蛋，胡萝卜若干
 

腊肠炒面的做法:

1.锅中坐油，煎鸡蛋，鸡蛋煎好后盛出备用。
2.倒入油，先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒，炒的时候可下少许水窝一下。
3.接着倒入洗好的虾干翻炒一下。
4.倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可。
5.炒面时，加少许酱油和番茄酱润色。
6.面条多翻勤翻，以免沾锅。快熟时，下盐、鸡精等调味。
7.最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可。
相关阅读