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酥炸蟹螯

酥炸蟹螯的做法

酥炸蟹螯的材料:

蟹螯8支,鱼浆150g,面包粉适量
 

酥炸蟹螯的做法:

1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾,沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。
2.将作法1以炸油180度炸至金黄色,捞出沥干油即可。
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