双椒炒皮蛋的材料:
青红柿椒各一个，皮蛋两个，豆豉少许，蒜三瓣，盐油鸡粉生抽
双椒炒皮蛋的做法:
将柿子椒切丁~皮蛋切小块~豆豉用水洗净~大蒜切薄片 锅烧热，放油，等油沸，爆香豆豉和蒜片，落入柿椒丁，加少许盐，少许鸡粉，翻炒均匀，放入皮蛋，炒匀，加生抽，即可关火出锅
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