香煎蘑菇肉碎饭团的材料:
米饭，胡萝卜半根，蘑菇五朵，猪肉末少许
香煎蘑菇肉碎饭团的做法:
胡萝卜,蘑菇切细丝 调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末(我忘了切了) 热油炒肉馅+少许料酒,,,炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油出锅馅作好了 戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(老公突然早到家了一个多小时,和他说话说的,饭团团得太大了,气死我了!!) 应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了. 将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊
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